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国家级级特色专业：20个：英语、物理学、农业资源与环境、园艺学、蚕学、动物医学、教育学、思想政治教育、食品科学与工程、植物保护、心理学、音乐表演、生物科学、数学与应用数学、园艺、历史学、化学、农学、农林经济管理、汉语言文学。
省级(直辖市)级特色专业：12个：农业机械化及其自动化、园林、动物科学、电气工程及其自动化、电子信息工程、体育教育、信息管理与信息系统、材料物理、软件工程、自动化、新闻学、机械设计制造及其自动化。
省重点、培育专业级特色专业：1个：体育教育训练学。
西南大学（Southwest University）是教育部直属，教育部、农业农村部、重庆市共建的重点综合大学，国家“双一流”建设高校，“211工程”和“985工程优势学科创新平台”建设高校。
学校积极推进国际化进程，与美、加、泰、日、韩、越、澳、俄等50余个国家和地区的250余所高校、科研机构建立了长期友好合作关系，建有1个中外合作办学非独立法人机构（西塔学院）、7个中外合作办学本科项目、7个学科创新引智基地、18个国际合作联合实验室、7个海外国际中文教育机构、1个境外办学平台、1个境外办学项目。建有中国南亚国家减贫与发展合作中心、澜湄合作乡村振兴研究中心。
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