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广州工商学院开设的专业有：电子商务（国际数字商务）、数据科学与大数据技术（云计算工程师方向）、人工智能（机器人开发工程师方向）、软件工程（移动互联网工程师方向）、学前教育（国际双语教育方向）、商务英语（国际商务管理方向）、人力资源管理（国际人力资源管理方向）、跨境电子商务（海外媒体营销方向）、网络工程（数据通信与安全方向）、数据科学与大数据技术、食品质量与安全、食品营养与检验教育、人工智能、软件工程、网络工程、数字媒体技术、电子信息工程、通信工程、工商管理、人力资源管理、劳动关系、物流管理、采购管理、市场营销、国际经济与贸易、电子商务、跨境电子商务、投资学、软件工程、通信工程、数据科学与大数据技术、财务管理、会计学、审计学、数据科学与大数据技术（区块链技术、软件工程）、物流管理（冷链物流、跨境电商）、食品营养与检验教育（营养教育、食品检验）、视觉传达设计（平面广告、动漫影视、服饰产品）、公共艺术（展示设计、空间设计）、商务英语、日语、音乐表演、舞蹈编导等。
省级(直辖市)级特色专业：2个：会计、工商管理。
广州工商学院创办于1995年，是教育部批准设立的民办全日制普通本科院校。学校励精图治，从工商职业技术学院逐步发展壮大，2014年成功升格为本科院校；2021年获批广东省硕士学位授予立项建设单位、广东省博士工作站新设站单位；2022年获批国家自然科学基金依托单位；2024年顺利通过教育部本科教学工作合格评估。
学校的稳健发展也带来了丰硕成果。连续10年，学校被广东省社会科学院竞争力评估研究中心和广东省省情调查研究中心联合授予“广东高等职业教育（民办）竞争力10强单位”称号。2020年，获评“广东省民办教育四十周年突出贡献机构”，入选“广州技术市场15强高校”榜单。2022年，位列“中国民办普通本科院校竞争力排行榜”前30强，展现了其在同类院校中的卓越地位。
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