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上海工商外国语职业学院开设的专业有：酒店管理与数字化运营、空中乘务、会展策划与管理、大数据与会计、国际商务、跨境电子商务、应用韩语、应用日语、新闻采编与制作、影视编导、学前教育、法律事务、数控技术、机电一体化技术、大数据技术、电子商务技术、视觉传达设计、游戏艺术设计、环境艺术设计、应用英语、应用法语、应用西班牙语、应用俄语、应用德语。
省重点、培育专业级特色专业：2个：应用德语、现代文秘。
上海工商外国语职业学院创建于2001年，坐落于浦东航空港与洋山深水港之间，是经上海市人民政府批准、国家教育部备案的民办全日制普通高等院校。现有在校生近9000人，是上海市办学规模最大的民办高职院校之一。
学校坚持“基础适度，以德为本，外语见长，突出技能”的育人方针，紧紧围绕上海市产业企业，特别是现代服务业人才需求，积极探索“外语平台+职业技能模块”的人才培养模式改革，语言类专业围绕“打好基础、听说领先、考证考级、注重应用”的指导方针，非语言类专业突出“能力本位、任务引领、校企合作、双证融通”的指导思想，逐步形成了“外语应用能力+职业岗位技能”的人才培养特色，不断探索“合作办学、合作育人、合作就业、合作发展”的“四合作”校企合作人才培养新模式，获上海市“085工程”重点专业5个、市级教学成果奖4项、市级教学团队7个、精品课程10门、高等职业教育创新发展行动计划骨干专业建设5门，12个校企合作专业技师学院项目。
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