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吉林工商学院开设的专业有：通信工程、机械设计制造及其自动化、网络工程、计算机科学与技术、电子信息工程、数据科学与大数据技术（创新实验班）、过程装备与控制工程、物联网工程、机械电子工程、食品科学与工程、动物科学(动物营养与饲料加工方向)、粮食工程、生物工程(粮食工业转化方向)、食品营养与检验教育、食品质量与安全、财务管理、审计学、会计学、会计学（云财务管理会计师）、会展经济与管理、酒店管理、烹饪与营养教育、旅游管理、工商管理、物流管理、市场营销、人力资源管理、工程管理、物业管理、资产评估、财政学、税收学、金融学、保险学、投资学(证券投资)、金融科技、英语、日语、广告学、网络与新媒体、动画、经济学、国际经济与贸易、电子商务等。
国家级级特色专业：1个：食品科学与工程。
省级(直辖市)级特色专业：4个：会计学、旅游管理、生物工程、食品科学与工程。
吉林工商学院是吉林省一所年轻的省属公办普通高等学校，坐落在省会长春九台经济开发区卡伦湖畔。
学校现有教学院（部）12个，本科专业44个，涵盖经济学、管理学、工学、文学、艺术学、农学等6个学科门类。形成以“财经”为底色，突出发展“粮食”“餐旅”特色，加强新时代新工科、新文科建设，多学科多专业协调发展的办学新格局。
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