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浙江商业职业技术学院开设的专业有：跨境电子商务、移动商务、商务数据分析与应用、国际经济与贸易、商务英语、电子商务、导游、酒店管理与数字化运营、旅游英语、烹饪工艺与营养、餐饮智能管理、西式烹饪工艺、供热通风与空调工程技术、建筑智能化工程技术（楼宇智能化方向）、电子信息工程技术、物联网应用技术、应用电子技术、计算机网络技术、环境艺术设计、展示艺术设计、动漫设计、艺术设计（产品设计）、视觉传达设计、数字媒体艺术设计、工商企业管理、连锁经营管理、市场营销、现代物流管理、大数据与会计、金融服务与管理、财富管理等。
省级(直辖市)级特色专业：9个：酒店管理与数字化运营、环境艺术设计、国际经济与贸易、电子商务、财富管理、应用电子技术、现代物流管理、视觉传达设计、连锁经营管理。
省重点、培育专业级特色专业：2个：烹饪工艺与营养、供热通风与空调工程技术。
浙江商业职业技术学院前身为创办于1911年的杭州中等商业学堂。一百多年来，学校秉承“诚、毅、勤、朴”的校训，坚持“育人为本，服务社会”的办学方针，培养了一大批专业技术人才，涌现出经济学家骆耕漠、爱国人士章乃器等著名校友，被誉为“浙商人才培养的摇篮”。现为国家优质专科高等职业院校、国家“双高计划”建设单位（2019、2025连续两期）、全国首批现代学徒制试点高校、全国首批职业院校数字校园实验校、浙江省首批示范性高等职业院校和浙江省首批优质高职院校、浙江省高水平职业院校建设单位、浙江省课堂教学创新校、浙江省“三全育人”综合改革重点支持高校。
学校现为全国高职高专创新创业教育协作会、中国商业经济学会职业教育分会、浙江省商业经济学会、浙江省商业教育研究会会长单位，全国商贸职业教育集团、浙江省商贸业联合会、浙江省商业总会、浙江省连锁经营协会等行业组织的副理事长单位，浙江省首批高校党建“四个融合”行动试点单位，浙江省全省高校示范性党群服务中心示范单位，浙江省首批英烈文化思政课教学实践基地，“浙江省国际学生国情教育名师工作室”建设单位，浙江省人工智能教育应用试点院校，浙江省技能人才评价专家培养基地。学校获得“教育部高职高专人才培养工作优秀院校”“全国高等学校创业教育研究与实践先进单位”“全国高职高专院校科研工作先进单位”“浙江省文明单位”“浙江省职业教育先进单位”“浙江省平安校园”“浙江省普通高校招生工作先进单位”“浙江省普通高校毕业生就业工作优秀单位”“浙江省最受高中生关注高职院校”“浙江省依法治校示范校”“浙江省数字校园示范学校”“浙江省绿色校园”等荣誉称号，连续三年获得“全国高职院校国际影响力50强”；还获得“高职院校创新创业示范校50强”“全国高职院校‘双师’比例100强”“全国高职院校专利获得数量30强”“全国高等职业院校治理体系建设优秀案例50强”“全国高职院校新媒体优秀院校50强”“浙江省高校（高职高专）新媒体综合力十强”。
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