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菏泽家政职业学院开设的专业有：康复治疗技术、社区康复、医学检验技术、口腔医学技术、医学影像技术、药品经营与管理、中医康复技术、药品生产技术、药学、护理、助产、护理、药品经营与管理、药品生产技术、医学影像技术、口腔医学技术、口腔医学、医学检验技术、药学、现代家政服务与管理、酒店管理与数字化运营、高速铁路客运服务、大数据与会计、汽车检测与维修技术、智慧健康养老服务与管理、空中乘务。
省级(直辖市)级特色专业：2个：现代家政服务与管理、康复治疗技术。
学院创建于2007年，前身是成立于1958年的山东省菏泽卫生学校，已有60多年办学历史。规划占地744亩，建筑面积15.1万平方米，总资产2.16亿元。实验室100余个，实验设备2000余台，藏纸质图书23.8万册。面向全国20个省（自治区）招生，在校生14000余人。
学院开设护理、助产、口腔医学、针灸推拿、康复治疗技术、家政服务与管理、早期教育等20个大专专业和11个中专专业，涵盖了医药卫生、健康养老、家政服务等专业大类，打造了医药卫生、医养结合、现代服务和早期教育四大专业群。其中康复治疗技术专业为“三·二”专本贯通培养专业，护理、家政服务与管理专业为中央财政重点支持建设专业，康复治疗技术、家政服务与管理专业为国家创新发展行动计划骨干专业、省级特色建设专业，老年服务与管理专业为全国养老服务类示范专业。
