华南农业大学开设的专业有：服装与服饰设计、日语、汉语言文学、行政管理、会计学、人工智能、软件工程、信息管理与信息系统、材料化学、建筑学、生物工程、农业机械化及其自动化（丁颖班）、生物科学、海洋科学、测绘工程、动物科学（温氏班）、动物药学、设施农业科学与工程、风景园林（国际班）、植物保护等。
华南农业大学专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 艺术学院 | 服装与服饰设计 产品设计 服装设计与工程 动画 表演 音乐表演 广播电视编导 视觉传达设计 环境设计 |
| 外国语学院 | 日语 英语 |
| 人文与法学学院 | 汉语言文学 法学 哲学 历史学 |
| 公共管理学院 | 行政管理 社会工作 土地资源管理 房地产开发与管理 劳动与社会保障 公共事业管理 |
| 经济管理学院 | 会计学 工商管理 经济学 金融学 金融学（创新实验班CFA） 农林经济管理（丁颖创新班） 会计学（创新实验班ACCA） 市场营销 人力资源管理 国际经济与贸易 农林经济管理 |
| 电子工程学院/人工智能学院 | 人工智能 电子科学与技术 光电信息科学与工程 电子信息科学与技术 电子信息工程 |
| 软件学院 | 软件工程 |
| 数学与信息学院 | 信息管理与信息系统 统计学（金融大数据国际班） 计算机科学与技术（国际班） 信息与计算科学 数据科学与大数据技术 网络工程 计算机科学与技术 统计学 数学与应用数学 |
| 材料与能源学院 | 材料化学 能源与环境系统工程 制药工程 家具设计与工程 材料科学与工程 木材科学与工程 应用化学 |
| 水利与土木工程学院 | 建筑学 土木工程 水利水电工程 |
| 食品学院 | 生物工程 食品科学与工程 食品科学与工程（丁颖创新班） 食品质量与安全 包装工程 |
| 工程学院 | 农业机械化及其自动化（丁颖班） 农业机械化及其自动化 机械设计制造及其自动化 自动化 工业设计 车辆工程 电气工程及其自动化 |
| 生命科学学院 | 生物科学 生物技术 生物科学（国家生物学理科基地） |
| 海洋学院 | 海洋科学 水产养殖学 |
| 资源环境学院 | 测绘工程 环境工程 生态学 环境科学（国际班） 资源环境科学 环境科学 地理信息科学 |
| 动物科学学院 | 动物科学（温氏班） 蚕学 动物科学 |
| 兽医学院 | 动物药学 动物医学 |
| 园艺学院 | 设施农业科学与工程 园艺 园艺（丁颖创新班） 茶学 |
| 林学与风景园林学院 | 风景园林（国际班） 城乡规划（乡村振兴方向） 草业科学 城乡规划 野生动物与自然保护区管理 林学 林学（丁颖班） 森林保护 风景园林 中药资源与开发 园林 旅游管理 |
| 农学院 | 植物保护 植物保护（丁颖创新班） 种子科学与工程 农学 农学（丁颖创新班） |
华南农业大学简介：
华南农业大学是全国重点大学，广东省和农业部共建的“211工程”大学，广东省高水平大学重点建设高校，是一所综合性大学，长期稳居国内大学排名70名左右。校园坐落在素有“花城”美誉的广州市，只有一个校区，土地总面积8199亩，其中天河五山校部4395亩，增城教学科研基地3804亩。学校建筑总面积139万平方米。自然景色与人文景观交相辉映，形成了“五湖四海一片林的紫荆校园”。
学校悠久的办学历史可追溯至始创于1909年的广东全省农事试验场暨附设农业讲习所。1952年，在全国高校院系调整时，由中山大学农学院、岭南大学农学院和广西大学农学院畜牧兽医系及病虫害系的一部分合并成立华南农学院，隶属农业部主管；毛泽东主席亲笔题写了校名。1984年，更名为华南农业大学。2000年国家深化高校管理体制改革，学校由农业部划归广东省主管。2004年12月在教育部本科教学工作水平评估中被评为优秀。学校现任党委书记王斌伟，校长刘雅红。
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