广州理工学院开设的专业有：网络工程（网络空间安全方向）、日语、视觉传达设计、物流管理、会计学、工程管理、数字媒体技术、机器人工程、通信工程、电气工程及自动化等。
广州理工学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 蓝盾网络空间安全学院 | 网络工程（网络空间安全方向） |
| 外国语学院 | 日语 英语 翻译 |
| 艺术学院 | 视觉传达设计 音乐表演（声乐表演方向、器乐表演方向、舞蹈表演方向） 环境艺术 |
| 工商管理学院 | 物流管理 电子商务 人力资源管理 市场营销 |
| 经济管理学院 | 会计学 国际经济与贸易 财务管理 |
| 建筑工程学院 | 工程管理 工程造价 土木工程 |
| 计算机科学与工程学院 | 数字媒体技术 数据科学与大数据技术 计算机科学与技术 软件工程 |
| 机电工程学院 | 机器人工程 机械设计制造及自动化 工业设计 |
| 中兴通讯信息工程学院 | 通信工程 |
| 电气和电子工程学院 | 电气工程及自动化 电子信息工程 |
广州理工学院简介：
广东省民办本科高校第一批硕士学位授予立项建设单位
广东省十三五时期转设的第一所独立学院
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