武汉轻工大学开设的专业有：翻译、视觉传达设计、土木类(道桥工程方向)、电气工程及其自动化、机械设计制造及其自动化、药物制剂、护理学、物流管理、信息与计算科学、水产养殖学、环境工程、食品科学与工程(中外合作)等。
武汉轻工大学专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 外国语学院 | 翻译 英语 |
| 艺术与传媒学院 | 视觉传达设计 产品设计 广告学(中外合作) 文化产业管理 环境设计 汉语言文学 动画 行政管理 |
| 土木工程与建筑学院 | 土木类(道桥工程方向) 建筑学 土木类(建筑工程方向) 土木类(给排水科学与工程方向) 工程管理（中外合作办学） |
| 电气与电子工程学院 | 电气工程及其自动化 电子信息科学与技术 电子信息工程 自动化 通信工程 |
| 机械工程学院 | 机械设计制造及其自动化 过程装备与控制工程 材料成型及控制工程 包装工程 |
| 生物与制药工程学院 | 药物制剂 酿酒工程(啤酒酿造及饮料工艺)(中外合作) 生物科学 生物制药 生物技术 制药工程 生物工程 |
| 医学技术与护理学院 | 护理学 康复治疗学 药学 |
| 经济与管理学院 | 物流管理 旅游管理 会计学 工商管理 国际经济与贸易 金融学 市场营销 |
| 数学与计算机学院 | 信息与计算科学 软件工程 计算机科学与技术 数据科学与大数据技术 |
| 动物科学与营养工程学院 | 水产养殖学 动物科学 动物药学 |
| 化学与环境工程学院 | 环境工程 材料化学 环境科学 轻化工程 化学工程与工艺 应用化学 |
| 食品科学与工程学院 | 食品科学与工程(中外合作) 食品质量与安全 食品科学与工程 粮食工程 |
武汉轻工大学简介：
武汉轻工大学创建于1951年，位于有“九省通衢”之称的湖北省武汉市，是全国最早培养粮食行业专门人才的学校。先后隶属于原国家粮食部、商业部、国内贸易部，1998年实行中央和地方共建，以湖北省管理为主的管理体制，是国家粮食和物资储备局与湖北省人民政府共建高校、湖北省国内一流学科建设高校和湖北省第一批本科招生高校。学校现有常青和金银湖两个校区，占地面积100万平方米；现设17个教学院（部、研究院），举办有国际教育学院和继续教育学院；全日制在校本科生、研究生19000余人；校舍建筑面积58万平方米；教学科研仪器设备总值3.38亿元；图书馆馆藏纸质文献166万余册，数据库53种，电子图书186万余册，是湖北省研究级文献收藏单位和湖北省自动化水平优秀级图书馆。
学校坚持以学科建设为龙头，大力实施“特色兴校”战略。现已形成了食品营养与人类健康领域相关学科特色鲜明，食品类学科优势明显，以工科为主干，工、管、理、文、经、农、医、艺、法等学科协调发展的多科性大学格局。现有本科专业70个，国家级特色专业4个，省级品牌专业7个，“荆楚卓越人才”协同育人计划项目专业6个，国家级卓越农林人才教育培养计划改革试点专业3个，国家级、省级一流专业建设点26个；一级学科硕士点13个，二级学科硕士点70个，硕士专业学位授权点9个类别（14个领域）；省一级学科重点学科7个，省级优势特色学科群2个，省“国内一流学科”建设学科1个，“农业科学”进入ESI全球排名前1%；学校拥有国家级、省（部）级科技创新平台55个，其中国家级平台2个、省（部）级重点实验室4个。学校被列为2019年度湖北省博士后创新实践基地。
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