四川轻化工大学开设的专业有：信息与计算科学、电子信息工程、化学、制药工程、高分子材料与工程、计算机科学与技术、自动化、工程造价、车辆工程、轻化工程、历史学、翻译、音乐学、视觉传达设计（含视觉艺术、视觉新媒体方向）、酒店管理、人力资源管理、劳动与社会保障、应用心理学、体育教育、思想政治教育等。
四川轻化工大学专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 数学与统计学院 | 信息与计算科学 应用统计学 数学与应用数学 |
| 物理与电子工程学院 | 电子信息工程 应用物理学 电子信息科学与技术 |
| 化学与环境工程学院 | 化学 安全工程 环境工程 |
| 化学工程学院 | 制药工程 生物制药 化学工程与工艺 应用化学 能源化学工程 |
| 材料科学与工程学院 | 高分子材料与工程 材料科学与工程 材料化学 无机非金属材料工程 |
| 计算机科学与工程学院 | 计算机科学与技术 网络工程 电子商务 软件工程 物联网工程 |
| 自动化与信息工程学院 | 自动化 通信工程 电气工程及其自动化 生物医学工程 智能科学与技术 |
| 土木工程学院 | 工程造价 土木工程（下设房屋建筑工程、道路与桥梁工程两个方向） 给排水科学与工程 |
| 机械工程学院 | 车辆工程 过程装备与控制工程 工业设计 机械设计制造及其自动化 测控技术与仪器 机械电子工程 材料成型及控制工程 |
| 生物工程学院.五粮液白酒学院 | 轻化工程 生物技术 食品质量与安全 生物工程 食品科学与工程 酿酒工程 |
| 人文学院 | 历史学 广播电视学 汉语言文学 |
| 外语学院 | 翻译 商务英语 日语 西班牙语 英语 葡萄牙语 |
| 音乐学院 | 音乐学 音乐表演 |
| 美术学院.彩灯学院 | 视觉传达设计（含视觉艺术、视觉新媒体方向） 服装与服饰设计 环境设计（含室内设计、景观设计方向） 美术学（含油画、中国画、雕塑与彩灯方向） |
| 经济学院 | 酒店管理 农村区域发展 国际经济与贸易 投资学 证券实务 旅游管理 |
| 管理学院 | 人力资源管理 市场营销 工商管理 会计学 工程管理 |
| 法学院.知识产权学院 | 劳动与社会保障 社会工作 行政管理 法学 |
| 教育与心理科学学院· 教师教育学院 | 应用心理学 学前教育 |
| 体育学院 | 体育教育 |
| 马克思主义学院 | 思想政治教育 |
四川轻化工大学简介：
四川轻化工大学是一所工学、理学、管理学、教育学、文学、历史学、艺术学、法学、经济学等九大学科协调发展的具有五十余年本科、近二十年研究生教育历程的普通全日制高等学校。学校坐落在两个国家历史文化名城自贡市和宜宾市，拥有李白河、汇东、宜宾三个校区。学校办学历史悠久、教育传统优秀，连续两次获得国家“中西部高校基础能力建设工程”项目，是国家卓越工程师教育培养计划高校、教育部数据中国“百校工程”建设院校、教育部首批高等学校科技成果转化和技术转移基地、国家级大学生创新创业训练计划高校、首批四川省博士后创新实践基地、四川省首批创新改革试点高校、四川省深化创新创业教育改革示范高校、四川省高新技术产业示范科研单位、中国酒业协会授牌与五粮液集团共建的“中国白酒学院”。
历史沿革：学校是一所“三线建设”西迁的本科高校，于1965年响应毛泽东主席号召、周恩来总理批示，将原华东化工学院（现华东理工大学）的部分保密专业西迁至四川自贡市，从上海总部抽调精干力量，从浙江大学、复旦大学借调部分科研人员，组建华东化工学院西南分院，对外称之为“652”工程。1979年学校更名为四川化工学院，1983年更名为四川轻化工学院，2003年四校合并组建为四川理工学院，2018年更名为四川轻化工大学。
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