昆明学院烹饪与营养教育专业怎么样好不好,全国排名多少?
昆明学院烹饪与营养教育专业(应用型)被校友会评为A++等级,全国排名第1位,实力仅次于四川旅游学院;在云南省内排名第1位,排在普洱学院之上。
以下为新高考网根据校友会发布的2024年中国大学专业排名榜整理的昆明学院烹饪与营养教育专业的具体排名情况,欢迎参考!
在2024年校友会发布的中国大学烹饪与营养教育专业排名(应用型)中,共有16所大学上榜。其中,昆明学院烹饪与营养教育专业位列全国第1名,仅排在四川旅游学院和武汉商学院之后。
全国排名 | 专业名称 | 院校名称 | 档次(应用型) | 省份 |
---|---|---|---|---|
1 | 烹饪与营养教育 | 桂林旅游学院 | A++(6★) | 广西 |
1 | 烹饪与营养教育 | 武汉商学院 | A++(6★) | 湖北 |
1 | 烹饪与营养教育 | 四川旅游学院 | A++(6★) | 四川 |
1 | 烹饪与营养教育 | 昆明学院 | A++(6★) | 云南 |
5 | 烹饪与营养教育 | 黄山学院 | A(5★) | 安徽 |
5 | 烹饪与营养教育 | 吉林农业科技学院 | A(5★) | 吉林 |
5 | 烹饪与营养教育 | 吉林工商学院 | A(5★) | 吉林 |
5 | 烹饪与营养教育 | 普洱学院 | A(5★) | 云南 |
9 | 烹饪与营养教育 | 岭南师范学院 | B++(4★) | 广东 |
在云南省,共有2所高校的烹饪与营养教育专业跻身校友会专业排名(应用型)榜单,昆明学院的烹饪与营养教育专业位列云南省内第1名,超越了普洱学院。
省内排名 | 专业名称 | 院校名称 | 档次(应用型) | 城市 | 全国排名 |
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1 | 烹饪与营养教育 | 昆明学院 | A++(6★) | 昆明市 | 1 |
2 | 烹饪与营养教育 | 普洱学院 | A(5★) | 普洱市 | 5 |
在最新的校友会中国大学专业排名榜中,昆明学院共有49个专业上榜。其中,昆明学院的烹饪与营养教育专业获得了A++级评价,档次为中国顶尖应用型专业,与此实力水平和就业率相近的专业有思想政治教育、酒店管理、物理学、音乐学等,详见如下。
专业名称 | 院校名称 | 档次(应用型) |
---|---|---|
特殊教育 | 昆明学院 | A++(6★) |
化学 | 昆明学院 | A++(6★) |
园艺 | 昆明学院 | A++(6★) |
思想政治教育 | 昆明学院 | A++(6★) |
酒店管理 | 昆明学院 | A++(6★) |
烹饪与营养教育 | 昆明学院 | A++(6★) |
物理学 | 昆明学院 | A++(6★) |
音乐学 | 昆明学院 | A+(6★) |
财务管理 | 昆明学院 | A+(6★) |
环境设计 | 昆明学院 | A+(6★) |
旅游管理 | 昆明学院 | A+(6★) |
昆明学院的烹饪与营养教育专业类别为食品科学与工程类,隶属于昆明学院旅游学院。2024年昆明学院烹饪与营养教育专业在全国共招生26人,学费为4500元/年。
烹饪与营养教育专业。
层次:本科 学制:四年(分别招收普高生、三校生)。
授予学位:工学学士。
培养目标:具有扎实营养学基础、熟练的烹饪工艺实践技术、宽厚的烹饪科学理论、熟悉现代餐饮企业经营理念及现代厨房管理原理,具备前沿的菜肴搭配和宴会设计能力。为现代餐饮行业输送“懂营养、精实作、善管理、会服务、能创新”的高级餐饮和后厨管理应用型人才,同时还为食品营养研究领域输送后备的研究型人才。
主要课程:根据培养方式大学一年级和二年级开设烹调工艺学、烹饪原料学、烹饪营养学、菜肴制作技术、面点工艺学、现代厨房管理等烹饪专业的基础课程。大学三年级根据专业方向的不同将开设烹饪技能方向、餐饮管理方向和营养研究方向三方面的定向专业课程。
就业岗位:星级酒店、大型餐饮集团、高校后勤集团的经营管理人员;大型餐饮集团或医疗、保健、体育运动等单位的营养师;星级酒店、大型餐饮集团的高级应用型技术人才、营养配餐;高等职业技术学院相关专业的教学与科研工作。