采购与供应管理专业学什么？
采购与供应管理专业开设课程：采购实务、仓储与库存管理实务、采购谈判与采购合同、供应链管理、物流管理综合实 务、市场调研与分析、采购绩效管理、电子商务等
培养目标：
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握现代物流与 采购基本知识，具备商品采购计划与实施、供应商关系管理与供应链维护的能力，从事工商 企业和其他企事业单位采购与供应管理工作的高素质技术技能人才
知识能力：
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力
2．具备供应商关系管理和供应链管理的能力
3．具备采购与招标文书的写作能力
4．具备采购成本控制和库存控制能力
5．掌握现代物流与采购基本理论
6．掌握采购、谈判、合同签订等技能
7．掌握采购方式、方法与策略。
