萍乡学院开设的专业有：商务英语、酒店管理与数字化运营、小学语文教育、学前教育、思想政治教育、环境艺术设计、体育教育、小学教育、数学与应用数学、软件技术、环境科学与工程、机械设计制造及其自动化等。
萍乡学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 外国语学院 | 商务英语 小学英语教育 英语 商务英语 |
| 商学院 | 酒店管理与数字化运营 电子商务 市场营销 财务管理 市场营销 |
| 人文与传媒学院 | 小学语文教育 历史学 广播电视编导 汉语言文学 新闻采编与制作 |
| 学前教育学院 | 学前教育 学前教育 |
| 马克思主义学院 | 思想政治教育 |
| 艺术学院 | 环境艺术设计 音乐学 视觉传达设计 音乐教育 音乐表演 美术教育 |
| 体育学院 | 体育教育 社会体育指导与管理 体育教育 |
| 初等教育学院 | 小学教育 |
| 工程与管理学院 | 数学与应用数学 工程造价 工程造价 工程管理 小学数学教育 建筑工程技术 |
| 信息与计算机工程学院 | 软件技术 软件工程 数字媒体技术 |
| 材料与化学工程学院 | 环境科学与工程 复合材料与工程 环境监测技术 无机非金属材料工程 应用化学 环境生态工程 材料工程技术 |
| 机械电子工程学院 | 机械设计制造及其自动化 机械电子工程 电子信息工程 |
萍乡学院简介：
萍乡学院坐落于中国近代工业主要发祥地之一——江西省萍乡市。
1898年创办的萍乡煤矿，是当时中国“十大厂矿”之一。萍乡是全国文明城市、国家园林城市、全国海绵城市试点城市、水生态文明建设试点城市、国家产业转型升级示范区。芦溪县是中国最大的电瓷产业基地；湘东区是中国工业陶瓷重要生产基地。萍乡历史悠久、人文荟萃，自古享有“读书之乡、教育之邦”的美誉；傩面具、傩舞、傩庙“三宝”俱全；中国佛教五家七宗之一的杨岐宗远播日本、韩国和东南亚；武功山十万亩高山草甸被誉为“云中草原、户外天堂”。萍乡是中国工人运动的发源地、中国少年先锋队的诞生地、秋收起义的策源地和主要爆发地。
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