榆林职业技术学院开设的专业有：无人机应用技术、林业技术、学前教育、现代物流管理、热能动力工程技术、矿山机电与智能装备、化工装备技术、计算机应用技术、护理等。
榆林职业技术学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 农学院 | 无人机应用技术 现代农业技术 畜牧兽医 建筑消防技术 |
| 林学院 | 林业技术 园林技术 |
| 师范教育系 | 学前教育 小学教育 |
| 管理工程系 | 现代物流管理 社区管理与服务 电子商务 大数据与会计 云计算技术应用 |
| 机电工程系 | 热能动力工程技术 机电一体化技术 数控技术 电气自动化技术 |
| 矿业工程系 | 矿山机电与智能装备 建筑工程技术 工程造价 建筑设备工程技术 矿山测量 通风技术与安全管理 煤矿智能开采技术 |
| 化学工程系 | 化工装备技术 应用化工技术 分析检验技术 化工自动化技术 |
| 人文社科学院 | 计算机应用技术 大数据与会计 |
| 医学院 | 护理 医学影像技术 康复治疗技术 医学检验技术 |
榆林职业技术学院简介：
榆林职业技术学院是由榆林市人民政府主办、业务由陕西省教育厅主管的全日制公办普通高等职业院校。2012年2月，经陕西省人民政府批准、教育部备案后正式成立。学院由校本部、农学院、林学院、医学院、人文社科学院5个校区组成，校本部位于榆林国家高新技术产业开发区，总占地面积3000余亩，建筑面积60万平方米。
学院交通便利，环境宜人，风景优美，是教书育人的理想境地。校园建筑科学合理、功能齐全，公共教学楼、专业教学楼、实训楼、图书信息大楼、成教大楼、大学生活动中心、后勤服务中心矗立在校园不同区域，能很好地满足教学和生活的需要。其中图书信息大楼、成教大楼建筑面积均居全省高校之首，现代化体育场是国家田联认定的国家级二类体育场，美丽的人工湖、俊秀的假山，是师生修身养性、陶冶情操的“世外桃源”，为师生提供了良好的学习、生活环境。学院积极引进博士、专家型人才，聘请企业高级工程师、高级技师担任实训指导老师，组建了精良的师资队伍，学院现有教职工853人，专任教师486余人，其中博士、硕士占50%以上，教授、副教授占20%以上，高级工程师、高级技师占15%以上。
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