长春工业大学食品科学与工程专业怎么样？排名好不好

长春工业大学食品科学与工程专业怎么样好不好，全国排名多少？

长春工业大学食品科学与工程专业（研究型）被校友会评为B+等级，全国排名第102位，实力仅次于黄冈师范学院；在吉林省内排名第6位，排在长春大学之上。

一、长春工业大学食品科学与工程专业排名

以下为新高考网根据校友会发布的2024年中国大学专业排名榜整理的长春工业大学食品科学与工程专业的具体排名情况，欢迎参考！

1、长春工业大学食品科学与工程专业排名一览表（全国）

在2024年校友会发布的中国大学食品科学与工程专业排名（研究型）中，共有145所大学上榜。其中，长春工业大学食品科学与工程专业位列全国第102名，仅排在黄冈师范学院和广西科技大学之后。

2、长春工业大学食品科学与工程专业排名一览表（本省）

在吉林省，共有7所高校的食品科学与工程专业跻身校友会专业排名（研究型）榜单，长春工业大学的食品科学与工程专业位列吉林省内第6名，超越了长春大学。

二、长春工业大学食品科学与工程专业在本校怎么样

在最新的校友会中国大学专业排名榜中，长春工业大学共有28个专业上榜。其中，长春工业大学的食品科学与工程专业获得了B+级评价，档次为中国区域一流专业，与此实力水平和就业率相近的专业有生物工程、电子商务、信息管理与信息系统、软件工程等，详见如下。

三、长春工业大学食品科学与工程专业简介

长春工业大学的食品科学与工程专业类别为食品科学与工程类，隶属于长春工业大学化学与生命科学学院。2024年长春工业大学食品科学与工程专业在全国共招生69人，学费为5940元/年。

专业名称：食品科学与工程。

　　业务培养目标：本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。

　　业务培养要求：本专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。

　　毕业生应获得以下几方面的知识和能力。

　　1．掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术。

　　2．掌握食品分析、检测的方法。

　　3．具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力。

　　4．熟悉食品工业发展的方针、政策和法规。

　　5．了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态。

　　6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。

　　主干学科：化学、生物学、食品科学与工程。

　　主要课程：有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品技术原理。

　　主要实践性教学环节：包括工艺实验、课程设计、生产实习、毕业实习、毕业设计(论文)等，一般安排30周。

　　修业年限：四年。

　　授予学位：工学或农学学士。