齐鲁工业大学酿酒工程专业怎么样？排名好不好

齐鲁工业大学酿酒工程专业怎么样好不好，全国排名多少？

齐鲁工业大学酿酒工程专业（研究型）被校友会评为A+等级，全国排名第2位，实力仅次于贵州大学。

一、齐鲁工业大学酿酒工程专业排名

以下为新高考网根据校友会发布的2024年中国大学专业排名榜整理的齐鲁工业大学酿酒工程专业的具体排名情况，欢迎参考！

1、齐鲁工业大学酿酒工程专业排名一览表（全国）

在2024年校友会发布的中国大学酿酒工程专业排名（研究型）中，共有7所大学上榜。其中，齐鲁工业大学酿酒工程专业位列全国第2名，仅排在贵州大学之后。

2、齐鲁工业大学酿酒工程专业排名一览表（本省）

在山东省，共有1所高校的酿酒工程专业跻身校友会专业排名（研究型）榜单，齐鲁工业大学的酿酒工程专业位列山东省内第1名。

二、齐鲁工业大学酿酒工程专业在本校怎么样

在最新的校友会中国大学专业排名榜中，齐鲁工业大学共有51个专业上榜。其中，齐鲁工业大学的酿酒工程专业获得了A+级评价，档次为世界高水平、中国顶尖专业，与此实力水平和就业率相近的专业有轻化工程、食品科学与工程、产品设计等，详见如下。

三、齐鲁工业大学酿酒工程专业简介

齐鲁工业大学的酿酒工程专业类别为食品科学与工程类，隶属于齐鲁工业大学生物工程学院。2024年齐鲁工业大学酿酒工程专业在全国共招生237人，学费为6325元/年。

专业概述：本专业师资力量雄厚，现有专任教师29人，其中教授5人、副教授12人、硕士生导师8人、具有博士学位的教师11人。10位教师具有在美国、德国、法国、新西兰、澳大利亚和英国留学或访学经历。多位教师具有工程背景，为山东省和全国的酿酒行业培养了大批优秀人才，有多位毕业生获得“中国酿酒大师”的称号。我院2019年成功申报并获批新科技研发平台“中国轻工业微生物发酵工程重点实验室”。2019年酿酒工程专业被认定为山东省一流本科专业。

专业特色：本专业依托山东省发酵工程重点学科、山东省微生物工程重点实验室、山东省食品发酵工程行业技术中心、山东省生物工程实验教学示范中心、中德啤酒技术中心等技术平台，并与多家大型企业建立了教学科研实习基地。拥有省级精品课程3门，2019年《啤酒酿造与文化》课程认定为山东省一流本科线上课程。设有啤酒和葡萄酒中试车间、地下酒窖，拥有酒花种植研究基地，为酿酒工程专业的学生提供了全方位学习的教学设施。作为省级一流专业，学生多次参加国家级及山东省 “挑战杯”比赛、“互联网+”比赛并获得金奖，使学生分析问题和解决问题的能力得到极大的提高。

就业方向：该专业毕业生专业理论知识扎实、工程素养高、独立工作和创新能力强，就业率95% 以上，毕业生得到用人单位的广泛好评。毕业生可进入酿酒相关研究机构及啤酒、葡萄酒、白酒和果酒企业，从事生产技术和产品研发等工作。学生考研率30% 以上，其中很多学生进入江南大学、华南理工大学、山东大学、华东理工大学、中国海洋大学、中国石油大学等国内外知名高校深造。

修业年限：四年（弹性修业年限3—8年）。