桂林旅游学院烹饪与营养教育专业怎么样？排名好不好

桂林旅游学院烹饪与营养教育专业怎么样好不好，全国排名多少？

桂林旅游学院烹饪与营养教育专业被软科评为B等级，全国排名第11位，实力仅次于福建商学院；在广西省内排名第1位。

此外，桂林旅游学院的烹饪与营养教育专业还是省级特色专业！

一、桂林旅游学院烹饪与营养教育专业排名

以下为新高考网根据软科发布的2024年中国大学专业排名榜整理的桂林旅游学院烹饪与营养教育专业的具体排名情况，欢迎参考！

1、桂林旅游学院烹饪与营养教育专业排名一览表（全国）

在2024年软科发布的烹饪与营养教育专业大学排名中，共有15所大学上榜。其中，桂林旅游学院烹饪与营养教育专业位列全国第11名，仅排在昆明学院和福建商学院之后。

2、桂林旅游学院烹饪与营养教育专业排名一览表（本省）

在广西省，共有1所高校的烹饪与营养教育专业跻身软科专业排名榜单，桂林旅游学院的烹饪与营养教育专业位列广西省内第1名。

二、桂林旅游学院烹饪与营养教育专业在本校怎么样

在最新的软科中国大学专业排名榜中，桂林旅游学院共有7个专业上榜。其中，桂林旅游学院的烹饪与营养教育专业获得了B级评价，与此实力水平和就业率相近的专业有工艺美术、酒店管理等，详见如下。

三、桂林旅游学院烹饪与营养教育专业简介

桂林旅游学院的烹饪与营养教育专业类别为工学类，隶属于桂林旅游学院休闲与健康学院。2024年桂林旅游学院烹饪与营养教育专业在全国共招生123人，学费为4539元/年。

招：理工科培养目标：本专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才；培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员；培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。主干课程：烹饪原料学、烹饪工艺学、烹饪化学、面点工艺学、基础营养学、膳食营养配餐、饮食保健与药膳、菜点设计与创新、教育学、教育心理学、现代教育技术、桂菜文化。专业特色：本专业突出素质教育与能力培养，注重“高校+行业”产教融合课程改革与实践，以职业岗位技能培养为出发点，构建培养高级应用型烹饪与营养教育本科专业人才的教学模式。就业方向：本专业学生毕业后所从事的主要职业岗位群有：高星级酒店餐饮企业管理人才、药膳、食品营养研究机构科研工作人员、中高职业院校、大中型餐饮企业、机关等企事业单位的技术及管理部门。